Promouvoir des produits de boulangerie de qualité

Le Parti socialiste vaudois intervient au Grand Conseil par un postulat qui demande de mieux promouvoir et soutenir les produits des artisans boulangers, pâtissiers ou autres confiseurs de notre pays. Depuis une vingtaine d’années, le secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisse connait une véritable mutation : deux tiers des ventes de ce secteur s’effectuent désormais par le En savoir plus surPromouvoir des produits de boulangerie de qualité[…]